+375 29 703 68 13
+375 29 175 88 85
maja.technology.bel@gmail.com

EVM 5004

EVM 5004

С помощью модели EVM 5004 можно легко и бережно снять пленку с нежных кусков свинины, телятины, говядины, дичи, птицы и конины. Благодаря новым техническим разработкам МАЙЯ удается достичь высоких выходов постного сярья группы 1а, что очень положительно сказывается на доходах предприятий. Модель EVM 5004 предлагает различные варианты установки, в зависимости от индивидуальных условий производства. Она подходит как для средних мясных цехов, так и для высоких требований промышленных предприятий.

свини́наговя́динадома́шняя пти́цаягнёнок

Перейти на сайт производителя

Описание

Высокое разнообразие продукта — широкая сфера применения

  • МАЙЯ машина для удаления пленки EVM предназначена для снятия пленки с кусков свинины, телятины, баранины и птицы согласно действующим нормам ЕС.
Использование машин для снятия пленки

удобная для обслуживания геометрия машины

  • Эргономичный дизайн машины обеспечивает эффективное, щадящее удаление пленки со стабильно высоким результатом обработки.
  • Отсутствие рычагов позволяет оператору находиться ближе к рабочему транспортёру и тем самым сократить лишние рабочие переходы.
  • Отводная шахта для пленки предотвращает падение остатков пленки мимо сборного ящика.
  • Конструкция машины дает возможность разместить поперечно ящики EII.
  • удобное исполнение ножной педали (плоская форма). Комфортное положение ноги оператора без риска сдавливания.
EVM 5004 Kübelauflage

индивидуальное включение в комплектные линии

  • Отсутствие боковых рычагов управления позволяет разместить машину на любом рабочем отрезке без нарушения удобства обслуживания.
  • Благодаря этому увеличение возможностей использования внутри предприятия.

очистка транспортного вала

  • Стабильно высокое качество обработки обеспечивает система очистки транспортного/зубчатого вала сжатым воздухом.
  • Очищающие форсунки приводятся в действие механически посредством кулисной направляющей.
  • Преимущества: не требующая технического ухода система. поступающий сжатый воздух служит исключительно для очистки транспортного/зубчатого вала, а не для привода форсунок (как в других системах)!
  • Bоздухопроводной рукав может быть откинут во время мойки в положение очистки.
EVM mit Hygieneradius

быстрозажимной замок ножа для облегчения его замены

  • Благодаря этому никаких случайных повреждений ножевого фиксатора при обслуживании.
  • Это обеспечивает стабильно высокое качество обработки и сокращает расходы на техобслуживание.
  • Кроме того уменьшается риск получения травм оператором и мойщиками.
  • Быстрое и несложное обслуживание, без инструментов!
  • Замена ножа в течение нескольких секунд.
EVM / EVMsplit Schnellspannverschluss

Высокий уровень безопасности

  • Машина соответствует действующим в настоящее время директивам ЕС и Европейским нормативам EN 12355 для установок для снятия шкурки и пленки.
  • модель машины принята BGN (профессиональная ассоциация предприятий пищевой и гостиничной сферы Германии) и имеет знак проверки безопасности GS.
CE-geprüfte Sicherheit

Надежная и гигиеническая конструкция в Hygienic Design

  • Скошенные поверхности обеспечивают оптимальный слив воды при мойке.
  • Все крепёжные детали допущены к использованию в установках для производства пищевых продуктов.
  • Открытие прижимной планки на фиксаторе ножа без инструментов.
  • Транспортный и стряхивающий валки имеют один фланец крепления подшипника, что исключает образование загрязнений. Для обеспечения чистоты сжатого воздуха, подаваемого для очистки транспортного валка, в машину встроена фильтрующая система, состоящая из фильтров грубой и тонкой очистки.
  • Это гарантирует соприкосновение продукта только с чистым воздухом, что положительно сказывается на гигиене продукта и его сроках хранения.
Untergestell ohne Bodenplatte und mit V-förmige Tropfkante

Интеграция в автоматические линии

выгрузка пленки возможна по транспортеру (опцион)

MAЙЯ-качество для стабильности и долговечности

  • Использование стальных листов толщиной 2-10 мм обеспечивает высокую стабильность, долгий срок службы и ценовую устойчивость.
MAЙЯ-качество для стабильности и долговечности

Детали

MAJA Art.-Nr.

111-0097-001

Ширина среза

434 mm

Ширина

826 mm

Глубина

760 mm

Высота

1005 mm

Электроподключение 3AC / 50Гц/ 400В

0,55 kW

Подключение сжатого воздуха

3/8'' быстроразъёмная му́фта

Вес

190 kg