+375 29 703 68 13
+375 29 175 88 85
maja.technology.bel@gmail.com

BXA plus 754

BXAplus 754

МАЙЯ ленточная машина для удаления шкурки BXAplus 754 предназначена для полностью автоматического процесса обработки частей свиной туши со шкуркой. МАЙЯ оборудование для снятия шкурки дает возможность получить оптимальный результат, прежде всего на срезе. Благодаря этому ручная доработка по удалению остатков шкурки сокращается до минимума. Это в свою очередь очень положительно отражается на гигиене продукта (меньше бактериального загрязнения вследствие контакта с продуктом).

Применение BXAplus 754 обеспечивает следующие преимущества:

  • мин. доработка продукта требует меньше сил и экономит затраты на персонал.
  • высокая пропускная способность увеличивает общую продуктивность.
  • увеличение выходов позволяет получить больше прибыли.
  • улучшенное качество продукта полностью удовлетворяет заказчика.
свини́на

Перейти на сайт производителя

Описание

Высокое разнообразие продукта — широкая сфера применения

  • МАЙЯ ленточная машина для удаления шкурки BXAplus 554 предназначена для полностью автоматического процесса обработки частей свиной туши со шкуркой:
  • например грудинки, спинного шпика, щековины, хребтового шпика, пашины, вехней части лопатки, окорока, а также заднего окорока без верхушки, в каждом случае без кости.
Band-Entschwarten Speck quer

MАЙЯ-автоматика выравнивания первого среза для отличного снятия

  • механическое управление выравниванием среза без использования фотодатчиков и пневмотехники. автоматика выравнивания следит за тем, чтобы в начале продукта не оставалось остатков шкурки.
Транспортерная установка для удаления шкурки BXA -плоские куски продукта

оптимизации давления прижима и максимальных выходов

  • благодаря комбинации точно функционирующей автоматики выравнивания первого среза и серийно поставляемого Belly-Kits (прижимного устройства для свиной грудинки) удаётся достичь максимальных выходов на всех продуктах.
  • <1% остатков шкурки на продукте примерные данные, могут меняться в зависимости от условий производства и подготовки сырья.
  • минимальная ручная доработка — экономия затрат на персонал.
  • улучшенное качество продукта вследствие меньшего количества ручных подрезов шкурки.
BXA Belly-Kit Stufe 1 flache Teile

быстрая и несложная смена обрабатываемого сырья

  • настройка машины на другой продукт за считанные секунды путем регулировки по высоте прижимного вала, например переход с удаления шкурки с верхней части лопатки на обработку лопатки без кости. благодаря этому высокая гибкость работы и быстрая адаптация к меняющимся требованиям производства.
  • возможность разнообразного применения машины путем тонкой настройки положений прижимного вала.
  • Оптимальное для щадящей обработки продукта положение достигается благодаря точной настройке подвесных кулачков с последующей точной регулировкой пружин.
BXA_flatcut_300x214.jpgBand-Entschwartungsmaschine BXAplus zum Entschwarten von Bauch

фиксированная настройка толщины шкурки для упрощения рабочего процесса

  • фиксирование настроек определенной толщины нарезки. Тем самым можно «сохранить в памяти» и снова воспроизвести индивидуальные требования заказчика с целью стандартизации продукта.
BXAplus arretierbare Schwartenstärkeneinstellung

практичное стандартное исполнение

  • стандартная станина без решётки для ящиков подходит для работы с тележками для выгрузки шкурки.
  • Другие подставки и автоматические решения для отгрузки шкурки Вы найдете в перечне оснастки. как автомат для удаления шкурки на промышленных производствах данная машина стандартно оснащается отводным транспортёром для непрерывной выгрузки обработанного продукта.
Rollies

высокая быстрота сборки машины: экономия времени и удобство обслуживания при мойке и техническом обслуживании

  • подающий и отводной транспортёры, прижимной вал легко демонтируются вручную без использования инструментов.
BXAplus положение для очистки

стабильная конструкция сокращает общие производственные расходы

  • подача продукта по прочному секционному транспортёру из полимерных материалов для долгого срока службы и уменьшения износа, идеально подходит и для очень холодной, жесткой шкурки.
Пластиковый секционный конвейер

простое и безопасное обращение с фиксатором ножа:

  • фиксатор ножа не требует демонтажа для мойки и замены лезвий. Он остается в машине и только переводится в положении для очистки.
  • преимущество: никаких случайных повреждений при обслуживании, что гарантирует высокое качество снятия шкурки, минимальные расходы на техническое обслуживание и низкую травмоопасность для оператора и мойщиков.
BXAplus Messerhalter Reinigungsposition

Высокий уровень безопасности

  • Машина соответствует действующим в настоящее время директивам ЕС и Европейским нормативам EN 12355 для установок для снятия шкурки и пленки.
  • модель машины принята BGN (профессиональная ассоциация предприятий пищевой и гостиничной сферы Германии) и имеет знак проверки безопасности GS.
GS-geprüfte Sicherheit

Надежная и гигиеническая конструкция в Hygienic Design

  • скошенные поверхности обеспечивают оптимальный слив воды при мойке. все крепёжные детали допущены к использованию в установках для производства пищевых продуктов.
Hygienic Design

MAЙЯ-качество для стабильности и долговечности

  • использование стальных листов толщиной 2-10 мм, что обеспечивает высокую стабильность, долгий срок службы и ценовую устойчивость.
  • размещение электрического распредшкафа внутри машины, благодаря этому легкое испарение конденсата под воздействием тепла двигателя.
  • распредшкаф легко вынимается из корпуса машины для сервисного обслуживания.
Seitenteil mit Schaltkasten der Band-Entschwartungsmaschine BXAplus

Детали

MAJA Art.-Nr.

101-0065

Ширина среза

754 mm

Ширина машины

1296 mm

Глубина машины вкл. выходной лоток

1912 mm

Высота

1223 mm

Электроподключение 3AC / 50Гц/ 400В

1,5 kW

Вес

ca. 390 kg